Bàcari a Venecia. Donde comer “las tapas” venecianas

El origen del termino “Bàcari” es muy antiguo, y no es seguro: de hecho, si preguntáis el origen del término a cinco venecianos, os darán cinco respuestas distintas.

fuente imagen: venicethefuture
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Los Bàcari son pequeños bares típicos de Venecia, donde se bebe un pequeño vaso de vino “al banco” o sea a la barra, (no todos tienen mesas) y se come un “cicheto” algo parecido a las tapas. Hay muchos Bácari a Venecia, aquí os voy a poner la lista de los mejores.
Click en el nombre para ver las reseñas en Tripadvisor.

  • Cannaregio:

Ca’ d’oro, también llamado “alla Vedova”
Ramo Ca’ d’Oro – Cannaregio 3912
Cerrado jueves y domingo
Lleva abierto mas de 100 años y siempre ha pertenecido a la misma familia. No se puede reservar.

Al Timon
Fondamenta degli Ormesini 2754
Paté con pan fresco y queso de cabra, polenta a la plancha y pescado.

Vino Nero
Fondamenta della Misericordia 2497
Se come de pié o en los taburetes externos, cicheti desde 2€ y vino desde 3. Frequentado por jovenes venecianos.

Ai Promessi Sposi
Calle dell’Oca 4367
Siempre lleno, hay una gran elección de vinos y se aconsejan las albondigas.

 

  • Dorsouro:

Bone Robe
Campo Santa Margherita – Dorsoduro 2919
cerrado domingo por la tarde y lunes
Siempre lleno de universitarios, es un bàcaro nuevo, tiene pan hecho en casa, y todo está cocinado al momento. También permite el take away

Cantine del vino giá schiavi
Dorsoduro 992  San Torvaso
cerrado el domingo
No hay ni sillas ni mesas, se come en la barra o fuera, si no hace frío. Muy bueno el bacalao. Alessandra prepara cicheti desde 30 años.

Osteria da Codroma
Fondamenta Briati – Dorsoduro 2540
cerrado domingo y lunes
Cicheti de grande calidad en un bàcaro donde se pueden encontrar turistas y universitarios. Albondigas, bocadillos, bacalao y espaguetis.

 

  • San Polo:

All’Arco
Calle dell’Occhialer – San Polo 436 – Rialto
cerrado el domingo, abierto desde las 8 a las 15
Se encuentran los tipicos “cicheti” (algo parecido a las tapas) pero también bocadillos y cerveza.

Alla Ciurma
Calle Galeazza, Rialto, 406
dos mesas y algunos taburetes, pero hay espacio también al exterior. Los cicheti son de temporada: 1€ por cicheto, 2 para el vino.

 

  • Castello:

Enoiteca Mascareta
Calle Lunga Santa Maria Formosa – Castello 5183
Grande elección de vinos desde todo el mundo, todos vendidos al vaso. Famoso por el bacalao y los salsichones, pasta y mucho mas.

 

  • Santa Croce:

Da Lele
Campo dei Tolentini, Santa Croce 183
Muy cerca de Piazzale Roma, y muy pequeño, no hay espacio dentro ni para tomarse algo en la barra pero está siempre lleno. Mini-bocadillos de 1€

 

  • San Marco:

Gislon
Calle della Bissa – San Marco 5424a
siempre abierto
Permite comer todos los platos de la tradición veneciana. Muy buena la ensalada de Pulpo y el arroz. Se puede comer de pié o sentados en la primera planta. Servicio muy rapido.

 

elburroviajero
elburroviajero
Soy un corriente burro urbano, mi espíritu quiere viajar, mi vida intenta ponerme raíces. He nacido en Italia, y llevo años intentando dejarla. Lo he conseguido por una breve temporada en 2011, cuando me he ido de Erasmus en Almería (ESP) por 6 meses. Estoy acabando la carrera de derecho y cultivo el sueños de ganarme la vida viajando; tengo la necesidad de descubrir culturas, sitios, comidas y costumbre diferentes. Me aburro fácilmente de lo que tengo alrededor, así que viajar es la única manera de mantenerme despierto. Junto a los viajes, la escritura es otra de mis pasiones, colaboro con algunos blog e intento convertirme en freelancer. Mientras que lucho para que el barco de mi vida vaya donde yo quiera, y no donde el viento sople, escribo este blog. A ver si un día nos encontraremos paseando por las calles de Singapur o entre las dunas del Sahara.
Hasta Pronto

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